Y học cổ truyền » Bài thuốc dân tộc
Tags: thuốc bắc, uống thuốc bắc, thuốc bắc kiêng, uống thuốc bắc kiêng, thuốc bắc kiêng gì, uống thuốc bắc kiêng gì,

Số lượt xem: 20819
Gửi lúc 11:11' 25/06/2009

Uống thuốc bắc kiêng gì?

Có phải cứ uống thuốc bắc thì cần kiêng tôm, cá, thịt gà, rau muống…? Có nên thêm đường vào bát thuốc để dễ uống hơn? Thực tế, bài thuốc hay vị thuốc đều có những đặc tính khác nhau và bạn sẽ phải kiêng một số món ăn, nhưng tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sỹ.

 

Theo lời khuyên của bác sỹ Đông y và theo kinh nghiệm dân gian, chúng tôi xin tổng hợp dưới đây một số vị thuốc và thực phẩm kỵ kết hợp với nhau. Mời bạn đọc cùng tham khảo:

- Hà thủ ô đỏ kiêng ăn cá không vẩy như lươn, trạch, cá trê...


- Khi dùng các loại thuốc bổ như nhân sâm, nhung hươu, đảng sâm, bạch truật, sơn dược, hoàng kỳ, địa hoàng, hà thủ ô... không được ăn củ cải, kiêng uống nước trà và thức ăn tính kiềm.




- Khi dùng cát cánh, cam thảo, hoàng liên, ô mai kiêng thịt chó


- Khi uống hoàng liên, ké đầu ngựa, cam thảo cần kiêng thịt lợn.


- Uống uy linh, thổ phục linh kiêng uống trà.


- Uống đảng sâm, phục linh kiêng ăn nấm.


- Khi dùng bạc hà kiêng ăn thịt ba ba.


- Thường xuyên dùng sơn dược kiêng hành sống.


- Khi dùng miệt giáp (mai ba ba) kiêng rau dền.


- Dùng kinh giới kiêng cua, cá.


- Uống mật ong kiêng hành, tỏi.


- Thiên môn đông kị cá chép.


- Mạt sắt kiêng lá chè.


- Bạch truật kiêng đào, mận.


- Địa long kị đậu phụ.


- Bị phong hàn cảm mạo, thấp nhiệt kiêng các thứ nhiều dầu mỡ, chua chát.


- Bị đờm thấp khó thông, đau bụng, tiêu chảy kiêng ăn các loại hoa quả lạnh.


- Bị ghẻ lở, mụn nhọt kiêng ăn các thứ tanh như tôm, cá, hến, sò...


- Các bệnh phát do nhiệt phải kiêng thuốc, rượu, các chất đắng và thức ăn xào, rán.


Ngoài ra, bạn cần lưu ý không thêm đường vào thuốc bắc mặc dù đường sẽ làm cho bát thuốc có vị ngọt dễ uống hơn. Lý do là vì trong đường có nhiều nguyên tố sắt, can xin và các tạp chất khác. Những nguyên tố này khi kết hợp với một số thành phần khác trong thuốc bắc sẽ tạo nên phản ứng hoá học gây hiện tượng kết tủa, hoặc biến đổi chất làm ảnh hưởng trực tiếp đến công dụng của thuốc.


Hơn nữa một số loại thuốc phải dùng vị đắng để kích thích sự phân tiết của tuyến tiêu hóa nhằm phát huy tác dụng chữa bệnh. Nếu thêm đường sẽ mất tác dụng này và không đạt kết quả chữa trị.



Hồng Nhung (Tổng hợp)

 


Các tin khác



«Quay lại

↑ Top