Gửi lúc 09:31' 26/05/2010Khoảng
150g thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa. 1 củ cà rốt. Vài lát ớt chuông
đỏ. Vài lát hành tây. Vài lát gừng. Vài lá rau thơm trang trí.
Nguyên liệu cho nước xốt trộn gỏi: 1 muỗng canh dấm. 1 chút bột nêm.
Vài lát ớt 1 muỗng canh dầu. 2 tép tỏi cắt lát mỏng.
Gửi lúc 08:43' 25/05/2010
Vị ngọt thơm của ngao kết hợp vị giòn mát của rau muống hay vị
ngọt mát của tôm và củ cải kết hợp với nhau... tạo nên những món canh vô
cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực, khiến bạn cảm thấy ăn ngon
miệng hơn. Dưới đây là cách làm một số món canh rất dễ ăn.
Gửi lúc 08:39' 19/05/2010
2
hộp sữa chua trắng 1 cốc sữa whole milk (whole milk là sữa tươi nguyên
kem, có thể dùng sữa tươi không đường thông thường cũng được) ¼ chén
đường siro hoặc đường kính trắng 2 thìa bột gelatin Nửa chén nước Dâu
tây tươi
Gửi lúc 08:37' 19/05/2010
Rán lửa trung bình đến khi pho mát mềm ra, pho mát không chỉ tăng
hương vị đậm đà thơm ngậy mà còn giúp kết dính các loại nhân với nhau.
Gửi lúc 08:33' 18/05/2010
rời nóng
nực được bát canh cua ngọt mát, thịt bò măng mềm, đậu chấm nước mắm
hành vị thanh thanh thì thật chẳng còn gì bằng. Ăn xong lại thêm cả
tráng miệng bằng những miếng dứa ngọt mọng nước, thơm mát rất đậm hương
vị mùa hè nữa nhé!
Gửi lúc 08:24' 17/05/2010
Quả các loại (tùy ý, nhưng không nên chọn loại quá cứng), có
thể
sử dụng màu sắc đa dạng nhằm lôi cuốn bắt mắt: dưa hấu, dâu tây, kiwi,
xoài, quả bơ, sầu riêng, mít, dứa..., thái hạt lựu to cùng cỡ với nhau.
Gửi lúc 08:10' 15/05/2010
Thịt bò ướp muối, tiêu và vang đỏ để thấm 15 phút, dùng chảo
không dính
áp chảo thịt bò vừa săn mặt, lấy nước xốt để riêng. Thịt bò cho vào
lò nướng thêm 8 phút, cắt cỡ đầu đũa dài 5cm.
Gửi lúc 08:35' 12/05/2010
Thơm mua loại ngon, to, rửa sạch và để nguyên vỏ. Dứa vạt 1 miếng
mỏng theo chiều dọc và dùng muỗng canh lấy hết phần thịt thơm, bằm
nhuyễn, giữ lại vỏ. Hành tây lột vỏ thái sợi ngắn.
Gửi lúc 08:09' 12/05/2010
Dùng nước ép khoai tây
để rửa mặt có thể làm sạch mụn. Bởi nó tạo ra một lớp màng bảo vệ da
khỏi những tác nhân gây hại từ môi trường, hạn chế sự xâm nhập của vi
khuẩn gây bít lỗ chân lông, một trong những nguyên nhân gây mụn trứng
cá.
Gửi lúc 07:46' 11/05/2010
Rau muống xào nén đến với người dân Việt Nam từ nhỏ nên đã trở thành
kỷ niệm quê hương mỗi lúc đi xa. Nhìn nắng hạ nóng bức hôm nay bất chợt
nhớ hương vị thơm ngon đã trở thành thân quen của rau muống xào nén.